Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cukkini pucolva, reszelve, párolva (és/vagy alma)
5 púpozott ek kókuszliszt
édesítő
libazsír
8 db tojás
10 dkg mazsola
1 citrom leve
1 citrom héja
VANÍLIA! fontos
(fahéj)
tojásfehérjepor (főtt tojás?)
fele tésztába kakaó
lekvárt tenni középre
Elkészítés:
A 2 citrom kifacsart levét hozzáöntjük a tisztított reszelt cukkinihez. Mehet hozzá a kókuszliszt, és nagyjából 5 ek nyírfacukor. 5 ek zsírt felolvasztunk, és hozzáöntjük. Beleütünk 8 tojást és a mazsolát. Az egész masszát nagyon alaposan összekeverjük. Beöntjük egy sütőpapírral kibélelt formába (kuglóf). Előmelegített sütőben 180-200°C-on addig sütjük, ameddig késsel megszurkálva azt tapasztaljuk, hogy már nem nyers a közepe. (kb. 40 perc) Kivesszük és hagyjuk némileg kihűlni, mielőtt kivennénk a formából. Teljesen hagyjuk kihűlni felvágás előtt.
VAGY a formából kivéve is sütni egy picit
Trükkök, tippek, praktikák:
Élhető paleós facebook csoport
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, vajat, zsírt a porcukorral elmorzsoljuk. Az élesztőt a cukorral, tejjel felfuttatjuk, a liszthez adjuk. A tojásokat és a sót is hozzáadjuk, összegyúrjuk, hideg helyen pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat vagy a margarint. Vé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kifliket egy centis karikákra vágjuk, tepsibe tesszük, és betesszük a sütőbe egy napra száradni, vagy alacsony (80-90 °C) hőfokon kiszárítjuk. A tejet a mákkal, a citrom- és n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű