Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cukkini pucolva, reszelve, párolva (és/vagy alma)
5 púpozott ek kókuszliszt
édesítő
libazsír
8 db tojás
10 dkg mazsola
1 citrom leve
1 citrom héja
VANÍLIA! fontos
(fahéj)
tojásfehérjepor (főtt tojás?)
fele tésztába kakaó
lekvárt tenni középre
Elkészítés:
A 2 citrom kifacsart levét hozzáöntjük a tisztított reszelt cukkinihez. Mehet hozzá a kókuszliszt, és nagyjából 5 ek nyírfacukor. 5 ek zsírt felolvasztunk, és hozzáöntjük. Beleütünk 8 tojást és a mazsolát. Az egész masszát nagyon alaposan összekeverjük. Beöntjük egy sütőpapírral kibélelt formába (kuglóf). Előmelegített sütőben 180-200°C-on addig sütjük, ameddig késsel megszurkálva azt tapasztaljuk, hogy már nem nyers a közepe. (kb. 40 perc) Kivesszük és hagyjuk némileg kihűlni, mielőtt kivennénk a formából. Teljesen hagyjuk kihűlni felvágás előtt.
VAGY a formából kivéve is sütni egy picit
Trükkök, tippek, praktikák:
Élhető paleós facebook csoport
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát robotgéppel pépesítsük. Az egyik tésztalapot terítsük ki és kenjük meg az almás péppel, majd tegyük rá a másik tésztalapot. A tésztát vágjuk csíkokra, majd verjük fel a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mandulát a cukorral finomra őröljük egy aprítóban. A fehérjéket lágy habbá verjük a sóval, majd beleforgatjuk a mandulás cukrot és az aromát. Nedves kézzel két és fél cm átmér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverni. Előmelegített sütőben kb. 2 teáskanál masszát tenni a sütőpapírra. 10-12 percig sütni takarékon
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű