Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cukkini pucolva, reszelve, párolva (és/vagy alma)
5 púpozott ek kókuszliszt
édesítő
libazsír
8 db tojás
10 dkg mazsola
1 citrom leve
1 citrom héja
VANÍLIA! fontos
(fahéj)
tojásfehérjepor (főtt tojás?)
fele tésztába kakaó
lekvárt tenni középre
Elkészítés:
A 2 citrom kifacsart levét hozzáöntjük a tisztított reszelt cukkinihez. Mehet hozzá a kókuszliszt, és nagyjából 5 ek nyírfacukor. 5 ek zsírt felolvasztunk, és hozzáöntjük. Beleütünk 8 tojást és a mazsolát. Az egész masszát nagyon alaposan összekeverjük. Beöntjük egy sütőpapírral kibélelt formába (kuglóf). Előmelegített sütőben 180-200°C-on addig sütjük, ameddig késsel megszurkálva azt tapasztaljuk, hogy már nem nyers a közepe. (kb. 40 perc) Kivesszük és hagyjuk némileg kihűlni, mielőtt kivennénk a formából. Teljesen hagyjuk kihűlni felvágás előtt.
VAGY a formából kivéve is sütni egy picit
Trükkök, tippek, praktikák:
Élhető paleós facebook csoport
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mindezeket áttörni, jól kidolgozni. 8 dl tejet 2 csg zselatinnal felforralni, kicsit hűlni hagyni és még melegen a túrós masszával összedolgozni. Bármilyen gyümölcs darabokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. A kemény habhoz keverjük a tojássárgájákat. A lisztet elkeverjük a csipet sóval, a sütőporral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, külön edénybe tesszük a fehérjét és a sárgáját. A tojássárgájákhoz hozzáöntjük a nyírfacukrot és egy csipet sót, majd elektromos kézi habverővel fehé...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű