60 dkg csirkemell darálva
1 vöröshagyma reszelve
2 gerezd fokhagyma zúzva
1 tk só, 1/2 tk őrölt bors
1 ek mustár
1/2 tk kurkuma
1/2 édesburgonya felkockázva
2 kicsi szárzeller
1 marék spenót apróra vágva (vagy fodros kel)
1/2 kaliforniai paprika apróra vágva
1 tojás
3 ek arany lenmag őrlemény
kisebb pogácsákat sütőben sütni (tepsiben sütőpapíron)
félidőben megfordítani
Troll a konyhámban
A tököt spagetti formára reszeljük (ha van rá mód). Nagyobb edényben olajon megpirítjuk a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk őrölt köménymaggal. Kiszedjük az edényből, és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűOlajon megdinsztelem a hagymát és a fokhagymát (mikor félig kész a hagyma) rápakolom a hús szeleteket. Mikor megsült a husi és a hagyma felöntöm a mustárral elkevert tejszínnel. Só...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húsokat sózzuk, borsozzuk, majd majoránnával is megszórjuk. A bőre alá betesszük a sajtot. A húsokat belesorakoztatjuk egy tepsibe vagy jénaiba, felöntjük a tejjel, majd elmorzs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy serpenyőben felforrósítjuk a vajat az olívaolajjal, majd a megtisztított csirkemellek mindkét oldalát aranyszínűre sütjük rajta. Lefedjük, mérsékeljük a hőfokot, és 8-10 percen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű