60 dkg csirkemell darálva
1 vöröshagyma reszelve
2 gerezd fokhagyma zúzva
1 tk só, 1/2 tk őrölt bors
1 ek mustár
1/2 tk kurkuma
1/2 édesburgonya felkockázva
2 kicsi szárzeller
1 marék spenót apróra vágva (vagy fodros kel)
1/2 kaliforniai paprika apróra vágva
1 tojás
3 ek arany lenmag őrlemény
kisebb pogácsákat sütőben sütni (tepsiben sütőpapíron)
félidőben megfordítani
Troll a konyhámban
Elkészítése: A szárnyakat megmossuk, majd egy tálba tesszük és átkenjük olívaolajjal, megsózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel és egyenként beleforgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tűzálló tálat kivajazunk. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, ha szükséges kiklopfoljuk. Sóval, borssal fűszerezzük majd lisztbe - felvert tojásba - resztelt sajtba for...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldal...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet felkockázzuk, és kevés olajon pirítani kezdjük. Sózzuk-borsozzuk, majd amikor már szép pirosra sültek, kivesszük és félretesszük. A tojásokhoz hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű