Családireceptkönyv.hu

Hagymás, gombás máj karalábé ágyon


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:


50 dkg csirkemáj
50 dkg gomba
1 lila- vagy vöröshagyma
5 dkg zsír (mindegy milyen)
1 csokor zöldpetrezselyem
törött bors


a körethez:
4 zsenge karalábé
törött bors


Elkészítés:


A vékony szeletekre vágott hagymát üvegesre fonnyasztjuk a zsírban. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Zsírjára pirítjuk. Ekkor adjuk hozzá a csíkokra vágott májat. Megszórjuk törött borssal és finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Nem sózzuk, csak a tálaláskor, nehogy a máj megkeményedjen. Készre sütjük. A karalábét spirál vágóval spagetti méretű csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és így nyersen, frissen, roppanósan kínáljuk a hagymás, gombás máj mellé.

Trükkök, tippek, praktikák:


Hagymás, gombás máj karalábé ágyon

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Baconbe csomagolt csirkecombok, sajtos panírban
Baconbe csomagolt csirkecombok, sajtos panírban

A húsokat sózzuk és borsozzuk, majd átkenjük olívaolajjal és beleforgatjuk a parmezánba. Ezt követően minden húst betekerünk 1-2 szelet baconbe. Ha a bacon szeletek kicsik, akkor t...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Mustáros rántott csirkemell
Mustáros rántott csirkemell

A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel, zsemlemorzsával kikeverjük. A 3 evőkanál lisztet egy tányérr...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Gombás-csirkés tészta
Gombás-csirkés tészta

https://youtu.be/hGO2P0jyafw

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk