Hozzávalók 2 főre:
4 dl kókusztej
4 ek. chia mag
3-4 ek. kókuszreszelék (szemcsemérettől is függ, hogy mennyi nedvességet szív magába, de nagyon nem lehet elrontani)
1 tk. őrölt fahéj
1 tk. citromlé
édesítés ízlés szerint (nálam egy késhegynyi stevia por)
2 db kis banán
A kókusztejet felforralom, hozzákeverem a stevia port, a chia magot és a kókuszreszeléket, majd elzárom a lángot. Beleteszem a citromlevet és a fahéjat is, összeforgatom, és várom, hogy kissé megduzzadjon. Mikor kihűlt, hűtőbe tehetjük.
Én még melegen ettem, úgy is nagyon finom, de ebben a hőségben biztosan jobban esik a behűtött puding… ?
A kókuszos tésztához a tojásfehérjéket robotgéppel 4-es fokozaton habbá verjük, és félidőben hozzáadjuk a cukrot, amivel kemény habot keverünk, egészen addig, míg a cukorszemcs...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKét piskótatallér közé kb 1-1 kb. félcentis banánkarikát teszünk. Közepébe tűzünk 1-1 fogvájót. A vaníliás pudingot 3 dl tejjel 3 evőkanál cukorral elkészítjük. Az összetűzött baná...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük...... 2. A hozzávalókat csomómentesre összekeverjük. Én először a tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, majd olaj, tejföl, sütőpor, liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPiskóta: 4 tojás sárgáját kihabosítottam 20 deka porcukorral, 10 deka lágy margarinnal és 3 3k. kakaóporral. 2 dl tejet adtam hozzá, majd 20 deka finomlisztet és egy tasak sütőport...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű