Hozzávalók 2 főre:
4 dl kókusztej
4 ek. chia mag
3-4 ek. kókuszreszelék (szemcsemérettől is függ, hogy mennyi nedvességet szív magába, de nagyon nem lehet elrontani)
1 tk. őrölt fahéj
1 tk. citromlé
édesítés ízlés szerint (nálam egy késhegynyi stevia por)
2 db kis banán
A kókusztejet felforralom, hozzákeverem a stevia port, a chia magot és a kókuszreszeléket, majd elzárom a lángot. Beleteszem a citromlevet és a fahéjat is, összeforgatom, és várom, hogy kissé megduzzadjon. Mikor kihűlt, hűtőbe tehetjük.
Én még melegen ettem, úgy is nagyon finom, de ebben a hőségben biztosan jobban esik a behűtött puding… ?
A tojást a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a joghurtot és a sütőporos liszttel elkeverjük. A muffin sütőt kivajazzuk, a masszából egy kanálnyit teszünk a sütőfo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKis gombócokat formázunk távol egymástól, megsütjük! Még forrón megkenjük mázzal, ami egy fél tojásfejhérje,amit csak villával keverünk ki, nem habosítjuk és ehhez adunk 3 részletb...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz almát meghámozzuk, lereszeljük, majd összekeverjük a cukorral és félretesszük. A tésztához összeforgatjuk a lisztet a sütőporral, a sóval és a cukorral, majd belemorzsoljuk a v...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyűkókuszreszeléket elkevertem a liszttel, cukorral. Tojásfehérjét pici sóval habbá vertem és óvatosan hozzákevertem a kókuszos részt, hogy minél kevésbé törjön a hab. Habzsákkal p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz