Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 db M-es tojás
- 1 ek. Lenmagliszt
- 1 ek. Szezámmagliszt
- só, bors, őrölt kömény
- házi kolbász
- zsír
Elkészítés:
A tojásokat villával felverjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a liszteket.
Alaposan kikeverjük, majd pár percet állni hagyjuk.
Serpenyőben zsírt forrósítunk és beleöntjük a massza felét. Gazdagon megpakoljuk a feldarabolt kolbásszal és 1-2 perc után óvatosan megfordítjuk, hogy a kolbászt is megsüssük.
Visszafordítjuk, hogy a kolbász legyen felül, ráöntjük a maradék masszát és lassan átfordítva azt az oldalát is készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Palanett
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Korán reggel feloldottam a kovász a vízben, a lisztet kelesztő tálba szitáltam, elkevertem a finom tengeri sóval. Összeállítottam a tésztát, majd 10 perc múlva megdagasztottam lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Beleöntjük a vizet, hozzátesszük a kimért bio vajat. Fontos: mindig alulra tesszük a folyékony hozzávalókat, majd a száraz adalékokat, és végül az élesztőt! Rászitáljuk a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk (kenyérsütőgépben is lehet) letakarva kb. 60 percet pihentetjük. 10 darabra osztjuk,formázzuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, majd újra pi...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű