Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 citrom frissen facsart leve, fél dl extra szűz olívaolaj, csipet só, bors, pár csepp lovely sweet folyékony édesítő, 1 duci gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 0,5 dl tejföl v. natúr joghurt
Elkészítés:
A hozzávalókat habverővel simára keverjük (lehet turmixolni is). A végeredmény egy krémes állagú, telesen homogén szerkezetű öntet lesz.
Hűtőben pár napig eltartható. Bármilyen friss salátához adhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kovász indításához a legmegfelelőbb a rozsliszt. A fehér lisztből készülő kovász sokkal nehezebben, lassabban fog beérni. Én fele-fele arányban használom a teljeskiőrlésű rozsl...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk és kibelezzük a rákot. Egy közepes serpenyőben megolvasszuk, majd felforrósítjuk az olívaolajat a vajjal. Beletesszük a sonkát és a rákot. Folyamatos kevergetés mell...
Elkészítési idő: 15 percNehézség: Közepes
Hagyma A hagymafélék (zöld-, lila-, vörös) egyes hatóanyagai nyersen hasznosulnak jobban, mások pedig főzéssel. Szóval, hogy ha hagymát hagymával eszel, mint Kabos Gyula a híres...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
