Elk. idő: 30
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre
» 12 db gomba
» 15 dkg átszitált liszt
» 25 dkg zsemlemorzsa
» 3 db tojás
» 3 dl étolaj
» 3 ek szezámmag
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
Elkészítés:
A gombafejeket megmosom és fűszerezem. A szezámmagot összekeverem a zsemlemorzsával. Lisztbe, felvert tojásba, majd morzsába mártom a gombafejeket. Bő, forró olajban kisütöm. Rizzsel, vagy burgonyával tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
A képen grillezett változat látható
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A lisztet a megolvasztott vajjal, a csipet sóval, pici vízzel tésztává gyúrjuk. 1 órát hideg helyen pihentetjük. A töltelékhez a szalonnát apróra kockázzuk, majd hozzáadjuk a ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajthoz: A camembert-t vágjuk 4 felé. Készítsük elő a panírozáshoz szükséges alapanyagokat. A tojást egy csipet sóval kicsit keverjük össze. Először a lisztben forgassuk meg....
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A vaníliát a citromhéjjal és a tejjel felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről és fedő alatt 10 percig pihentetjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, apránként hozzász...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy, nehéz acéledényben felforraljuk a tejet. Úgy állítjuk be a lángot, hogy a tej enyhén lobogjon, de ne fusson ki. Beletesszük a rizst és a babérleveleket. Addig főzzük, míg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű