150 gr apró szemű zabpehely
2 tojás
100 g zsírszegény túró
kb. 2 dl víz (a lényeg, hogy a massza legalább olyan sűrű legyen mint a palacsintatészta)
1 csapott tk. szódabikarbóna
ízlés szerint só
pici kókuszolaj a teflon kikenéséhez (jó teflon esetén elhagyható)
Mindent alaposan összekeverünk, majd egy palacsinta-szerű kivitelezéssel a tűzhelyen kisütjük a masszát.
Fontos: a már nagyon forró serpenyőbe tedd, de vedd le kicsire a gázt és légy türelmes, lassan de alaposan fog átsülni.
Fordítsd meg és tegyél rá egy szelet tolle light trappistát vagy egy szelet light mozarellát, esetleg sonkaszeletet és hajtsd félbe.
A vízben elkeverem és feloldom az élesztőt és a porcukrot. Nem futtatom meg, hanem azonnal elkeverem a többi alapanyaggal, de még nem dagasztom, csak összeállítom a tésztát. Kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a pácolást írom le. Ezt a sült húst máshoz is lehet felhasználni, akár körettel. Egy tálban keverjük össze a pác hozzávalóit. Egy jól zárható dobozban öntsük a...
Elkészítési idő: 30 p. + (3,5 ó) Nehézség: Közepes