- 280 ml kókusztej
- 150 ml mandulatej
- 1 púpozott teáskanál kókuszreszelék
- 1 teáskanál holland kakaópor
- 40 g chia mag
- stevia növényi édesít
1. A kétféle tejet, a kókuszreszeléket és a kakóport mérjük egy edénybe és keverjük össze.
2. Elég ha éppen csak felforr, azonnal húzzuk is le a tűzhelyről. Tegyük félre és hagyjuk teljesen kihűlni.
3. Adjuk hozzá a chia magot és egy kedvünk szerint választott édesítőt. Addig adagoljuk az édesítőt, míg ízlésünknek megfelelően édes lesz. Keverjük össze alaposan.
4. Hűtőbe téve 4-5 órán át hagyjuk állni.
Áfonya helyett bármilyen bogyós gyümölcsöt tehetünk bele.
Az összetevőket összekavarjuk, majd tepsiben vagy muffinformában előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük. A végeredmény egy habkönnyű desszert!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet kb 1-2 kk sóval összekeverjük, majd gödröcskét csinálunk, amibe beletesszük az élesztőt és a többi belevalót. Jól összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük, a sárgákat külön tálba tesszük. A morzsát tejben megáztatjuk és a tojássárgákhoz keverjük. Majd hozzákeverjük a mustárt, vajat, sót, borsot és a kapott massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű