Családireceptkönyv.hu

CUKKINIFASÍRT


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 kisebb vagy 1 nagy cukkini
2 tojás
2-3 gerezd fokhagyma
petrezselyem vagy kapor
só, bors, köménymag (ízlés szerint)
kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet)
zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen)
olaj

Elkészítés:


A cukkinit lereszelem, sózom. Később kinyomkodom a levét. Összkeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a sajtot, a fűszereket, a morzsát. Formázom, mint a fasírtot, bő olajban sütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fokhagymás tejföllel kínálom.

CUKKINIFASÍRT

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rántott kelgöngyöleg
Rántott kelgöngyöleg

A kelkáposztának kivágom a torzsáját,forró vízbe téve lejönnek a levelek,kicsit hagyom hogy egyet forrjon,és szépen egyenként kiemelem a vízből. A lereszelt cukkinit,hagymát,fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Sütőtök sütés
Sütőtök sütés

Bécsi tök EM 220 C 220 C -> 30 perc 200 C -> 30 perc 160 C -> 20-30 perc Kanadai tök Majdnem úgy, mint a bécsi

Elkészítési idő: 80-90 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Melanzane alla parmiginana
Melanzane alla parmiginana

Először is a padlizsánokat meggrillezzük olaj nélkül, jó forró grillen. Végre lesz mire használni az otthoni asztali grillezőt, amit annyira elhanyagoltam eddig... A tanfolyamban...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk