Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db csirkemell
3-4 dl tej
4 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só
bors
1 dl tejföl
20 dkg sajt
Elkészítés:
A megmosott és szárazra törölt csirkemellet egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, és belenyomjuk a fokhagymát. Elkeverjük, és lefedve néhány órát vagy egy éjszakát pihentetjük (annál finomabb, minél többet áll a fokhagymás tejben).
A csirkemelleket olívaolajjal kikent tálba tesszük, megsózzuk, megborsozzuk, és megkenjük tejföllel. Lefedjük fóliával, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Majd eltávolítjuk a fóliát, és megszórjuk reszelt sajttal. További 10 perc alatt készre sütjük.
Salátával, párolt zöldségekkel, zeller- vagy karfiolpürével tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
https://repaelixir.blogspot.co.uk/2015/03/fizikoterapia-otthon.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összevágod a hagymát és kicsi zsíron vagy olajon megdinszteled. Közben beáztatod a kenyeret vagy száraz zsemlét. A nyers májat késsel kaparod apróra. Amikor megdinszetődött a hag...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű