Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csészényi zabpehely
1 csészényi vegyes, enyhén aprított/tört mag (mandulát, mogyorót, diót, de lehet beletenni napraforgómagot, tökmagot)
½ csészényi kókuszforgács
2 evőkanálnyi édesítő
3 evőkanálnyi olvasztott kókuszzsír
½ teáskanálnyi őrült fahéj
½ teáskanálnyi só
.
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra (ha van légkeveréses opció, azt is állítsuk be).
2. Egy tálba öntsük a zabpelyhet, kókuszforgácsot és magokat, míg egy másik tálban keverjük össze az olvasztott kókuszzsírt, az édesítőt, a sót és a fahéjat. A kókuszzsíros keveréket öntsük a zabpelyhekre és jól keverjük össze, hogy az olvasztott fahéjas kókuszzsír mindenhol jól bevonja a magokat és a zabpelyhet.
3. Egy sütőpapírral kibélelt sütőlapra terítsük ki a keveréket, és egyengessük el. Tegyük a sütőbe középre és süssük kb 20-25 percig, amíg aranybarna és illatos nem lesz. Félidőben nézzünk rá, nehogy megpörkölődjenek a magok, keverjük át, és tegyük vissza tovább sülni. Ha már szép ropogós és illatos, vegyük ki, és hagyjuk kihűlni.
4. Gazdagítsuk a granolánkat aszalt gyümölcsdarabokkal (mazsola, szilva, narancs- citromhéj kandírozva).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A zsírszalonnát megkapargatom, így a rajta lévő szennyeződést eltüntetem, majd kockákra vágom /kb 3X3 cm/ Ezt a mennyiséget 2 nagyobb /6 l-es/ lábosba rakom és felteszem a tűzhel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat felütjük egy tálba, és megsózzuk. Habosra verjük egy villával. Nem kell habbá verni, csak addig, amíg elkezd habzani. Hozzákeverjük a szódabikarbónát is. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Könnyű
