Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 500 gr sárgarépa reszelve
2 citrom leve
1 narancs leve
csipet só
ízlés szerint méz és chilli (se ne legyen túl édes, se túl csípős)
kb. 1 ujjnyi gyömbér reszelve
2-3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A reszelt répára ráöntjük a kifacsart gyümölcsök levét és a mézet
Hozzáadjuk az olajat, sót, gyömbért, chillit.
Mielőtt tálaljuk hűvös helyen hagyjuk összeérni az ízeket és kissé megpuhulni a répát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezt a salátát önállóan is fogyaszthatjuk, de húsételekhez kísérőként is adhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A babot előző este beáztatjuk. Másnap egy nagyobb edénybe átrakjuk, és bőségesen felöntjük vízzel. Fűszerezzük sóval, dobunk bele néhány babérlevelet, és egy csípős paprikát. Fedőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmosom, és közel azonos kockákra felvagdalva egy tálba teszem. Rádobálom a kettévágott olajbogyót és a kockákra vágott fetasajtot. Meglocsolom a citrom levével és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel, majd kihűtöd, háromszor ledarálod, hozzákeversz egy darabokra vágott margarint,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű