Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 500 gr sárgarépa reszelve
2 citrom leve
1 narancs leve
csipet só
ízlés szerint méz és chilli (se ne legyen túl édes, se túl csípős)
kb. 1 ujjnyi gyömbér reszelve
2-3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A reszelt répára ráöntjük a kifacsart gyümölcsök levét és a mézet
Hozzáadjuk az olajat, sót, gyömbért, chillit.
Mielőtt tálaljuk hűvös helyen hagyjuk összeérni az ízeket és kissé megpuhulni a répát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezt a salátát önállóan is fogyaszthatjuk, de húsételekhez kísérőként is adhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tisztított burgonyát karikákra vágjuk, sós-babérleveles főzővízben, közepes lángon, 10 percig főzzük. Ezután kivesszük, a szeletelt vörös- vagy lilahagymát a főzővízben leforrázz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sajtot tegyük egy sütő zacskóba. Egy fazékba forraljunk annyi vizet, hogy majd a sajtot bele tudjuk állítani, ha felforrt, levesszük az edényt a tűzről és bele lóga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket lereszeljük, vagy késsel feldaraboljuk és egy tálba tesszük. Lesózzuk és 15 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét. A joghurtot, a majonézt, a mustárt, a to...
Elkészítési idő: kb. 30 perc Nehézség: Könnyű