Elk. idő: 40 perc
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy burgonya
1 kis csokor friss fűszernövény például: kapor, metélőhagyma (ki, mit szeret)
1 evőkanál tejföl
125 g zsírszegény joghurt
1 teáskanál mustár
só
fekete bors
fejes saláta
fólia a burgonya sütéséhez
Elkészítés:
Mossuk meg a burgonyát, de ne hámozzuk meg, majd főzzük puhára 20 perc alatt. Villával ellenőrizzük, hogy a belseje nem maradt-e kemény.
Csepegtessük le és csavarjuk alufóliába, majd 175 °C fokon süssük 20-30 percig.
Mossuk meg a fűszernövényeket, vágjuk apróra őket, és keverjük el tejföllel, joghurttal, mustárral és ízesítsük kedvünkre sóval és borssal.
Csomagoljuk ki a burgonyát, és tálaljuk friss fejes salátával úgy, hogy a burgonyát nem teljesen, de félbevágjuk, majd beletöltjük a joghurtos öntetet.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti a vajat, nyugodtan megkenheti vele a még forró burgonyát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A céklát hámozzuk meg, az almát azonban nem feltétlenül kell, azonban mindkét összetevőt reszeljük le. Adjuk hozzá a mézet, a citromlével locsoljuk meg, hagyjuk 10 percig, hogy ös...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Preheat the oven to 180ºC/350ºF/gas 4. Place the grapes on a baking tray, finely grate over the zest from ½ a lemon, drizzle with a little oil and season with salt and pepper. Pla...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
burgonya 1000 g A krumplit héjában vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük, és a krumplit hűlni hagyjuk. Megpucoljuk és karikákra vágjuk. 2. víz 200 ml • kristálycukor 1 TK • só...
Elkészítési idő: : 6 Nehézség: Közepes