5-6 db főtt tojás
1/2 csokor medvehagyma
2-3 szál apróra vágott zöldpetrezselyem
2-3 evőkanál kókuszkrém
3 evőkanál kacsazsír
Leheletnyi őrölt római kömény, gyömbér, bors, kurkuma és só ízlés szerint
Az apróra vágott medvehagymát, főtt tojások sárgáját és a fehérjék egy részét a fűszerekkel összeturmixolom.
Ha töltött tojásként tálalom, akkor néhány tojásfehérjét félreteszek, és abba töltöm bele a krémet.
Sok-sok zöldséggel fogyasszátok!!!
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajban, kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, nagyobb darabokra vágott gombát, a paradicsompürét és a fűszereke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól kikeverjük, kihabosítjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A céklát nagy lyukú reszelőn nyersen lereszeljük, pici sót teszünk rá. Az almát szintén lereszeljük és pici citromlével megöntözzük. Kis állás után összekeverjük a céklá...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű