Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg széles metélt, 1 kisebb cukkini, 2 paradicsompaprika, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál borecet, 2 evőkanál olívaolaj, zsálya- és bazsalikomlevél, olaj, bors, só
Elkészítés:
A megtisztított és karikára szeletelt cukkinit sózd be, és hagyd állni 30 percig. A paprikát, miután kiszedted a magját, kockázd fel, és olajban süsd ropogósra. Szedd ki egy tálba, és ugyanebben az olajban süsd ki a cukkiniszeleteket is. Az öntethez préseld össze a fokhagymát, add hozzá az olívaolajat, a zsálya- és bazsalikomleveleket, az ecetet, majd fűszerezd sóval és borssal. A cukkinit, a paprikát és a megfőzött tésztát keverd össze, és öntsd le az öntettel. Hagyd állni 30 percig, hogy jól összeérjenek az ízek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojásokat megfőzzük. A húst átkenjük a fűszerekkel és megpároljuk, amikor elkészült felszeleteljük és egy tálba tesszük. A zöldségeket is apróra vagdossuk és hozzákeverjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előre beáztatott lencsét sós, babérleveles vízben megfőzzük. Még jobb lesz az íze, ha füstölt lében főzzük. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a mustárral, majd sózzuk, borso...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
Röviden: A tojások szélesebbik felét a tetején feltörjük, a belsejüket kiöntjük, megtöltjük a töltelékkel, majd a felöntjük a zselés húslevessel és a tojástartóba állítva behűtjü...
Elkészítési idő: 1 1/2 óra Nehézség: Könnyű