csirkemell
kukoricapehely
a páchoz:
mustár
sült csirke fűszerkeverék
1 evőkanál méz
1 tojás
a sütéshez:
olívaolaj
A pác összetevőit egy tálban jól összekeverjük, és az enyhén sózott, borsozott csirkemell szeleteket beleforgatjuk. 1-2 órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek..
A kukoricapelyhet kézzel összetörjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd meglocsoljuk olívaolajjal.
A melleket kiemeljük a pácból, majd beleforgatni a cornflakesbe, és a tepsibe egymás mellé helyezzük. Tetejét is megspricceljük olívaolajjal.
Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.
Párolt rizst vagy krumplipürét adunk hozzá.
Salátával, dinsztelt káposztával vagy befőttel isteni!
A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk vagy húspuhító fűszerrel sózzuk, majd lisztbe forgatjuk, olajban hirtelen kisütjük és kiszedjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a felkockázott húst is. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével és fűszerezzük. L...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA CSIRKECOMBOKAT BESÓZZUK...A TEJBEN MEGÁZTATJUK A ZSEMLÉKET....A MARGARINT ÖSSZEKEVERJÜK AZ OLAJJAL ÉS A KOCKÁRA VÁGOTT VÖRÖSHAGYMÁT ÜVEGESRE PÁROLJUK MAJD HOZZÁ ADJUK A PETREZSEL...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst picit kiverjük, de ne nagyon, széleit néhány helyen bevagdossuk, sózzuk, tálba rakjuk, és leöntjük annyi tejjel, hogy ellepje, majd 1-2 napra hidegre tesszük. Erre azért van...
Elkészítési idő: előkészület 30 Nehézség: Közepes