Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag mini mozzarella
20 dkg paradicsom
1 fej lila hagyma
extra szűz olívaolaj
citromlé
só
frissen őrölt bors
bazsalikom
Elkészítés:
A mozzarellát kétfelé, a lila hagymát karikákra vágjuk, a paradicsomokat negyedeljük, majd mindezt egy tálba halmozzuk.
Meghintjük egy gondolatnyi sóval, kevés őrölt borssal, majd megcsepegtetjük egy kevés olívaolajjal és citromlével.
Bazsalikomlevelekkel díszítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A saláta elkészítése pár perc, de 1-2 órát tegyük a hűtőszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplit alaposan mosd meg, és főzd meg héjában. Melegen hámozd meg és szeleteld fel. Az uborkát gyaluld le. A krumplit és az uborkát keverd össze. A hagymát aprítsd fel, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A céklákat alaposan megmossuk, majd megfőzzük, meghámozzuk, és ha kihűlt, felszeleteljük. 2. Az üveg aljára tormadarabokat, vagy lereszelt tormát, és 2-3 teáskanál köménymag...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A burgonyát megfőzzük héjában. majd megpucoljuk, felkarikázzuk egy tálba. Leöntjük forró, ecetes vízzel és kihűtjük. Amikor kihűlt leöntjük róla a páclevet és elkészítjük az önte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfőzzük a tésztát, és hagyjuk kihűlni. Apróra vágjuk a paradicsomot. Kőmozsárban összetörjük a bazsalikomleveleket a fokhagymagerezdekkel és egy kis erőspaprikával. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű