Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag mini mozzarella
20 dkg paradicsom
1 fej lila hagyma
extra szűz olívaolaj
citromlé
só
frissen őrölt bors
bazsalikom
Elkészítés:
A mozzarellát kétfelé, a lila hagymát karikákra vágjuk, a paradicsomokat negyedeljük, majd mindezt egy tálba halmozzuk.
Meghintjük egy gondolatnyi sóval, kevés őrölt borssal, majd megcsepegtetjük egy kevés olívaolajjal és citromlével.
Bazsalikomlevelekkel díszítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A saláta elkészítése pár perc, de 1-2 órát tegyük a hűtőszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A kukoricakonzervet felbontjuk és szűrőbe öntjük a kukoricát. A mirelit zöldborsót és a zöldbabot egy kevés olívaolajon megdinszteljük, majd lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni. Ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az amarántot kb kétszerannyi vízben puhára főzzük (ha idő előtt elfogy a víz, pótoljuk). Felvágjuk a paradicsomot és a hagymát. Összekeverjük a hozzávalókat, ráöntjük az olajokat é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfőzzük a tojásokat. Ha megfőtt, hideg vízre tesszük, hogy lehűljön. A tojásokat, a tömlős sajtot, a mustárt, összetörjük, összekeverjük. Ha nem elég krémes, akkor egy kis marg...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű