maradék sült v. főtt hús
3-4 db savanyú uborka
2 db alma
1 lila hagyma
2 pohár tejföl (v. 1 joghurt, 1 tejföl)
1 tojássárga
citromlé, lovely sweet (folyékony édesítő)
1 evőkanál mustár
ízlés szerint só, bors
2 főtt tojás
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, kihűtjük, majd feldaraboljuk.
Egy tojás sárgáját elkeverünk mustárral, tejföllel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pár csepp citromlével és lovely sweettel ízesítjük. . Hozzáadjuk az apróra vágott savanyú uborkát, almát, lila hagymát és a maradék húst, a tojást is.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Egy nagy tálba tesszük a lisztet, a közepébe mélyedést csinálunk, beleszórjuk a cukrot és az élesztőt. Felöntjük annyi langyos tejjel, ami a mélyedés széléig ér. Letakarjuk, és hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az avokádót megtisztítjuk, villával szétnyomkodjuk. Sózzuk, fűszerezzük, citrommal ízesítjük, hozzákeverjük a tejfölt vagy a sajtot, és a fokhagymát. Fokhagymás pirítós kenyérre...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, a vizet lecsepegtetjük. Kettőbe vágjuk a mellet és zsebet vágunk bele, egy kicsit hús klopfolóval megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk. Közben elkészítjük a töltelé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű