maradék sült v. főtt hús
3-4 db savanyú uborka
2 db alma
1 lila hagyma
2 pohár tejföl (v. 1 joghurt, 1 tejföl)
1 tojássárga
citromlé, lovely sweet (folyékony édesítő)
1 evőkanál mustár
ízlés szerint só, bors
2 főtt tojás
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, kihűtjük, majd feldaraboljuk.
Egy tojás sárgáját elkeverünk mustárral, tejföllel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pár csepp citromlével és lovely sweettel ízesítjük. . Hozzáadjuk az apróra vágott savanyú uborkát, almát, lila hagymát és a maradék húst, a tojást is.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, amikor a hús szinte mindenhol fehér, teszünk hozzá sót, borsot, pici őrölt pirospaprikát. Felön...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet (apró szeműt) és a tejet összekeverjük, és picit állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Meleg tejben hamarabb megpuhul. A zabpelyhes-tejes pépet botmixerrel átk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű