Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg filézett csirkemell
25 dkg szeletelt gomba
1 közepes vöröshagyma
fél dl olaj
1 tk pirospaprika
paradicsompüré
só
őrölt bors
1 gerezd fokhagyma
bazsalikom
zsálya
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon megsütjük.Miközben sül, megsózzuk.
Amikor elkészült és megsült kiszedjük az edényből.
A vöröshagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk és a hús visszamaradt olajában megdinszteljük.
Hozzáadjuk a szeletekre összevágott gombát, egy fél deci vizet, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük,amíg a gomba megpárolódik.
Ekkor hozzáadjuk a pirospaprikát, és a megsütött csirkecsíkokat. Fűszerezzük, és felöntjük paradicsomszósszal és pár perc alatt készrefőzzük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Spagettivel (v. makarónival) és reszelt sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Első lépésként a gyros fűszerkeveréket készítettem el. A hozzávalóit - a fokhagyma és bors kivételével -, kávédarálóba raktam és pár másodpercig daráltam. A csirkemellfiléket me...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zöldségeket belerakjuk egy cserépedénybe,rárakjuk a cikkekre vágott krumplit,szeletelt hagymát, fokhagymát. Meglocsoljuk 0,5 dl szójazsósszal. A szalonna kockákat zsírjára sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben, 1-2 csipet friss rozmaringgal főzzük vagy pároljuk. /ne legyen túl puha, inkább csak ress, harapható ;) A grillcsirkét csontjától...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
