Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Toros káposzta_Klári


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók :
1 db sertés csülök
2-3 db sertés köröm
2-3 db sertés farok
1-2 db sertés fül
1 szelet bőrös császár ( kb 30-40 dkg )
1 db sertés comb,vagy lapocka (kb 1 kg )
2-3 kg savanyú káposzta
zsír,só,őrölt bors

Elkészítés:


A körmöt , a farkot kb egyforma darabokra vágjuk,a többi húst kicsit nagyobb kockára.
Megolvasztjuk a zsírt, beletesszük az összevágott húsokat, megsózzuk,borsozzuk bőven,és fedő alatt,a saját levében puhára pároljuk.
Vizet nem teszünk alá!
Amikor a köröm is megpuhult,hozzá adjuk a jól kinyomkodott káposztát,és most már fedő nélkül pároljuk tovább,míg a káposzta is megdinsztelődik.
( fagyasztható )

Toros káposzta_Klári

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Babgulyás
Babgulyás

A babot előző este beáztatjuk jó sok vízbe. Másnap a répákat felkarikázzuk, a paradicsomot, és a húst is felaprítjuk. A babot egy edénybe tesszük, teszünk bele babérlevelet, felen...

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Laskagombás kuszkusz (V)
Laskagombás kuszkusz (V)

1.)A laskagombát megtisztítjuk. (Mivel most készítettem életemben először laskagombát, a zöldségesünk útmutatásait követtem. Azt mondta, hogy ezt a gombát nem kell megpucolni, hane...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sült túrógombóc (Rupáner)
Sült túrógombóc (Rupáner)

1. A túrót a cukorral összetörjük, majd hozzágyúrjuk a két tojás sárgáját és a búzadarát, ami kézzel a legegyszerűbb. 2. A megmaradt két tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Töltött cukkíni
Töltött cukkíni

A cukkinik közepét kikaparom, vegetával megszórom. A húsa egy részét megtartom a töltelékbe. Ledinsztelek egy hagymát, apróra vágott kápia / pritamin paprikát rádobom a hagymára pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk