Családireceptkönyv.hu

Toros káposzta_Klári


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók :
1 db sertés csülök
2-3 db sertés köröm
2-3 db sertés farok
1-2 db sertés fül
1 szelet bőrös császár ( kb 30-40 dkg )
1 db sertés comb,vagy lapocka (kb 1 kg )
2-3 kg savanyú káposzta
zsír,só,őrölt bors

Elkészítés:


A körmöt , a farkot kb egyforma darabokra vágjuk,a többi húst kicsit nagyobb kockára.
Megolvasztjuk a zsírt, beletesszük az összevágott húsokat, megsózzuk,borsozzuk bőven,és fedő alatt,a saját levében puhára pároljuk.
Vizet nem teszünk alá!
Amikor a köröm is megpuhult,hozzá adjuk a jól kinyomkodott káposztát,és most már fedő nélkül pároljuk tovább,míg a káposzta is megdinsztelődik.
( fagyasztható )

Toros káposzta_Klári

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Krumpéis-sonkás-sajtos lepény
Krumpéis-sonkás-sajtos lepény

Elkészítése Először is főzzük meg a burgonyát, majd pürésítsük. Ha ezzel megvagyunk, akkor adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot, majd annyi lisztet, amennyi felveszi a nedves...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
A tökéletes rakott káposzta így készül! Mi odavagyun
A tökéletes rakott káposzta így készül! Mi odavagyun

A káposztát puhára főzzük, majd leszűrjük. A rizst sós vízben megfőzzük. A szalonnát felszeleteljük, kisütjük, a zsírjában megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a felaprított paprikát...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csőben sült brokkoli
Csőben sült brokkoli

Főzzük meg a brokkolit és a gombát, tegyünk a vízbe egy kevés sót. Öt perc főzés után szedjük ki a brokkolit, a gombát pedig 7 percig főzzük. Vigyázzunk, hogy a brokkoli ne főjö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk