menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött sült krumpli


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


közepes méretű burgonyák(adagtól függ,hány db)
olaj

sajt
szalonna
sonka
kolbász
hagymaszeletek

Elkészítés:


A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon.

A krumpliszemeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.

Egy ecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. A krumplik tetejét is megsózzuk.
A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is.
A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonna- és sonkaszeleteket, kolbászkarikákat rakunk. A megtöltött krumplikat még tíz percre visszatoljuk a sütőbe.
Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom.
Salátával kínáljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tipp:

sacika: Én még nyakon öntöttem sajtos tejföllel így jó szaftos lett!

Töltött sült krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rakott csirkemell - 2
Rakott csirkemell - 2

Csikemellhez A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és megsózzuk. Lisztben megforgatjuk, és egy kevés olajon vagy vajon megsütjük a hússzeleteket. A gombát felszeleteljük és megpár...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mindent bele rakottas recept
Mindent bele rakottas recept

A burgonyát héjába megfőzzük. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A tojást is keményre főzzük. A virslit és a 3 fej hagymát felkarikázzuk. Mártás : Az olajban megpirítjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lisztes tojáslepény
Lisztes tojáslepény

1. A tojásokat felverjük, majd hozzákeverjük a lisztet. Robotgéppel gyorsan simára lehet keverni. A liszt mennyisége változtatható, sűrű palacsintatésztafélét kell kapnunk végeredm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Gombás-paradicsomos frittata bazsalikommal
Gombás-paradicsomos frittata bazsalikommal

1. Szeleteljük fel a vöröshagymát, és préseljük össze a fokhagymát, majd hagyjuk állni 5 percig, így fokozhatjuk a fokhagyma egészségvédő hatását. 2. Egy rozsdamentes acél serpeny...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk