Krumpli, liszt, só, hagyma/szalonna/ kolbász.
A krumplit sós vízben puhára
főzzük, a vizet nem öntjük le róla, hanem abban kanállal összetörjük, aztán annyi lisztet
adunk hozzá, hogy olyan sűrű legyen, mint a krumplipüré. Ha kész pirítunk hagymát zsírban,
erre egy kis paprikát szórunk és így tálaljuk. A hagyma helyett lehet pirított szalonnával vagy
kolbásszal tálalni. Jó étvágyat!
Elkészítés: a bacont a vajon kiolvasztjuk, hozzátesszük a felaprított zöldségeket, puhára pároljuk, majd beletesszük az apróra vágott sonkát. Öt perc után hozzákeverjük a mascarpon...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst az olajon fehéredésig pirítjuk, majd 1,5x-es mennyiségű sós vízben, fedő alatt puhára főzzük. A kelkáposztát felcsíkozzuk, és egy liter forrásban lévő levesalapban 3-4 per...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűkésőbb
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűhúst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket ráöntjük, és jól összekeverjük, ha van, időnk kicsit állni hagyjuk. 1-2 kanál olajon megsütjük a húst. A burgonyát h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű