Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krumpli, liszt, só, hagyma/szalonna/ kolbász.
Elkészítés:
A krumplit sós vízben puhára
főzzük, a vizet nem öntjük le róla, hanem abban kanállal összetörjük, aztán annyi lisztet
adunk hozzá, hogy olyan sűrű legyen, mint a krumplipüré. Ha kész pirítunk hagymát zsírban,
erre egy kis paprikát szórunk és így tálaljuk. A hagyma helyett lehet pirított szalonnával vagy
kolbásszal tálalni. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítjük a nokedlit a lisztből, tojásból és kevés vízből. Enyhén sózzuk. Ha túl sűrű lenne a massza, adjunk hozzá még egy kicsi vizet. Ezt hagyjuk állni kb. 20 percig....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában, sós vízben felrakjuk főni, a vízben hűtjük ki, majd a langyos vizet leöntjük. Felkockázzuk a hagymákat, olajban kevés sóval, fedő alatt megpráoljuk, majd be...
Elkészítési idő: 105 perc Nehézség: Könnyű
A babot és a csülköt előző éjszaka beáztatom. Másnap reggel a csülköt felteszem főni, másfél óra elteltével kiveszem a főzővízből, kicsontozom, nagyobb darabokra vágom. A szalonnát...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A babot előzős este beáztatjuk. A húst 1x1 centis kockára vágjuk. A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk, a kaliforniai paprikát is felkockázzuk. Az olíva...
Elkészítési idő: 175 perc Nehézség: Közepes