Családireceptkönyv.hu

SÁRGABORSÓ FASÍRT


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 25 dkg sárgaborsó
• 1 fél citrom leve
• 1 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3-4 evőkanál liszt
• 1 tojás
• 1 evőkanál erős paprika krém
• só
• ételízesítő
• egész bors
• petrezselyem

Elkészítés:


A borsót áztassuk be egy éjszakára. A citrommal és a borssal sós vízben kb. 25 perc alatt főzzük pépesre. Kevergessük, mert leragad. Mikor kihűlt, turmixoljuk össze a zöldségekkel és a fűszerekkel. Adjuk hozzá a tojást, és dolgozzuk el annyi liszttel, hogy formálható masszát kapjunk. Kanállal formáljunk kis adagokat, majd forró olajban pár perc alatt süssük ki.
Előételként, vagy salátával önálló fogásként fogyasztható.

Trükkök, tippek, praktikák:


Sokan nem szeretik a sárgaborsót (főleg a menzás főzelék után), pedig tele van B1-, B2, E-vitaminnal, ugyanakkor folsav, kálcium, magnézium, foszfor, kálium, vas, mangán és cink is található benne. Jót tesz az emésztésnek, rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet.

SÁRGABORSÓ FASÍRT

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gitka
Zöldséges sajtchips
Zöldséges sajtchips

A cukkinit és a sárgarépát meghámoztam és nagylyukú reszelőn lereszeltem, a sajtos szintén. Az egészet összekevertem, borsoztam, megint összekevertem. Egy tepsit kibéleltem sütőpap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fóliában sült kukorica
Fóliában sült kukorica

A kukoricákat megtisztítjuk, a leveleket és a hajat leszedjük róluk, a csövek végeit levágjuk. Bekenjük őket vajjal - 1-1 teáskanálnyi per cső -, alufóliára fektetjük kettesével....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Parasztos hagymatokány
Parasztos hagymatokány

A kockára vágott szalonnát zsíron kiolvasztjuk, majd a karikára vágott vöröshagymát rászórjuk és üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva megszórjuk liszttel és a pirospaprikával, s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diána
Csokis-mogyivajas golyó
Csokis-mogyivajas golyó

Egy datolyát és mazsolát (vagy áfonyát) vízbe áztatjuk, majd a vízzel együtt leturmixoljuk. Beletesszük a mogyivajat, kakaóport és zabot. Végül golyókat formázunk a masszából.

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk