menu

Családireceptkönyv.hu

SZÉKELYKÁPOSZTA (CH-SZEGÉNY)


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg sertéscomb
1 kg savanyú káposzta
1 fej vöröshagyma
olaj, pirospaprika, só, bors
1 zöldpaprika, 1 paradicsom
tejföl

Elkészítés:


A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a színes paprikát, a kockára vágott sertéshúst és kicsit lepirítjuk. Majd a fűszereket, a zöldpaprikát és a paradicsomot. Kevés vízzel felengedjük és lassú tűzön kb. 15 percig pároljuk.
Ezután beletesszük a savanyú káposztát és annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje. A hús puhulásáig főzzük.
Tálaláskor tejfölt teszünk a tetejére.

SZÉKELYKÁPOSZTA (CH-SZEGÉNY)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mediterrán rakott zöldség
Mediterrán rakott zöldség

A zöldségek előkészítése: A padlizsánt és a hagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A cukkínit és a paradicsomot hámozás nélkül szeleteljük. Összeállítás: Olívaolajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Monte Cristo szendvics
Monte Cristo szendvics

kenyerek egyik oldalát megkenjük a majonézzel, mustárral. Tetejükre sonkát, sajtot teszünk, és összeforgatjuk őket. Enyhén sózott, borsozott tojásba mártogatjuk a szendvicse...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Provence-i karaj
Provence-i karaj

Először is melegítsd be a sütőt 160 fokra és készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd fél-egy cm-es szeletekre a karajt, keresztben félbe majd hosszában négybe 8 db sárga...

Elkészítési idő: 1.1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Zsuzsa
Tavaszi tarhonyás hús
Tavaszi tarhonyás hús

Húshoz A húst alaposan megtisztítjuk, majd kisebb kockára vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni. A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, az olajon üvegesre pároljuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk