Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kiló csirkemáj
2 db tv paprika
2 db paradicsom
1 db erős paprika
1 nagy fej vöröshagyma
só
bors
fűszerpaprika
majoranna
fokhagymapor
Elkészítés :
A fej hagymát csíkokra vágjuk, és egy kis olajon megdinszteljük.
A kockára vágott májat hozzáadjuk, és fehéredésig pirítjuk. Ezután a csíkokra vágott paradicsom kerül bele és egy kis víz (kb. 2dl), majd ezeket 10 percig főzzük, ameddig a paradicsom kicsit megfonnyad.
Fűszerpaprikával, sóval, borssal ízesítjük.
A csíkokra vágott paprikát hozzáadjuk, valamint a majorannát és a fokhagymaport, ha szükséges, egy kis vizet.
Ezután kb. 40 percig főzzük kis fokozaton, és időközben ellenőrizzük az ízét és a víz mennyiségét annak megfelelően, amilyen szaftosan szeretjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítése: Elkészítjük a gombócokat: a vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a húshoz adjuk, fűszerezzük, jól eldolgozzuk az egészet és diónyi gombóckákat készítünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.Tört burgonya sütőben sütve, tojással- Gyors ebéd vagy vacsora. Igen egyszerű, olcsó és még finom is! smile hangulatjel Hozzávalók 4 adagra:A burgonyapüréhez 1 kg burgonya 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoltam 190 fokra. Kivajazott tálba egy réteg vékonyra szelt sütőtökre (én káposztagyalun küldtem át) került fokhagyma, chili bőségesen, ezt szórtam meg a fűszerekkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű