3 db zsemle
1 nagy fej hagyma
10 dkg bacon
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál liszt
só, bors
A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a pirított hagymát, a bacont, az egész tojást, majd fűszerezzük, és a zsemlemorzsával, liszttel gombócokat gyúrunk.
Lobogó sós vízben kifőzzük.
A nyers burgonyát durva reszelőn lereszelem és hagyom állni 5 percet. Ezalatt az idő alatt a hagymát és a fokhagymát összezúzom. A burgonyát a levétől kinyomkodom hozzáadom a zú...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy serpenyőben vajat olvasztunk és rádobjuk a zöldborsót. Kevergetve pároljuk néhány percig, majd felöntjük 1 dl vízzel és kb. 10 percig pároljuk. Csomómentesre keverjük a tejsz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűIn large saucepan, combine half-and-half, Honey Thyme Mustard, cornstarch, salt and pepper; mix until well blended and cornstarch is dissolved. Stir in potatoes and onion; bring to...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA főtt, áttört burgonyát még langyosan összedolgozzuk a liszttel, tojással és sóval, meg a puha margarinnal. Gyorsan kidolgozzuk, és szilárd, sima tésztává gyúrjuk. A tésztából...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű