Elk. idő: 35 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5-6 db tojás
só, bors, ételízesítő
2 szál újhagyma, 1 kaliforniai paprika
Elkészítés:
Verd fel a tojást, fűszerezd és ízesítsd az apróra vágott zöldségekkel, majd szilikonos muffin formában süsd 180 fokon 10-12 percig.
Sütés közben a tojásmuffion megnő, majd kihűlés közben összeesik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy tojásmuffinban önmagában szinte semennyi szénhidrát nincs, tehát kiváló fogyókúrázók, életmódváltók számára.
Köretként, vagy reggelire, vacsorára főételként fogyaszthatjuk, akár valamilyen friss salátával is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tojásokat sós, forró vízben kb. 10 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk. Aprítógépbe dobjuk a következőket: főtt tojások, hagyma, tv paprika. Összeaprítjuk a géppel. Kikeve...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Kevés zsírt melegítem, belerakom az összevágott paprikát. Amikor megpuhúlt ráöntöm a felvert megsózott tojásokat. Addig keverem amíg a tojás megsűl.
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát megfonnyasztjuk, rárakjuk a felkarikázott virslit. Picit pirítjuk, majd megszórjuk őrölt paprikával, fűszerekkel, fokhagymával. Hozzáadunk kevés vizet, paradicsomsűrítmén...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű