Alapja az almás diós sütemény kb 20 cm-es tortának felel meg. Dupla adagba gáz tepsiben sütve 3 tortalapot tudok kivágni . 2 teljes lap és a középsőt 2 darabból tudom összerakni.
Hozzávalók:
10 dkg liszt
( lehet helyettesíteni teljes kiőrlésű és zabpehely keverékével)
10 dkg darált dió
1 csapott tk szódabikarbóna
1 dl olaj
1 tojás
8 dkg cukor ( lehet helyettesíteni )
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg tejföl
1 közepes alma
1 csapott kk őrölt fahéj
reszelt citromhéj
Készítek egy főzött krémet: 1 csm pudinggal, 3 dl tejjel . Ha kihűlt, 25 dkg mascarponéval vagy vajjal habosra keverem. Reszelt almát dinsztelek, minta az almás pitének, citrommal és fahéjjal ízesítem. Ha kihűlt, keverek be egy keveset a krémből, így finomabb krémes állaga lesz.
Összeállítás: alsó lapra a krém fele, második lapra az almatöltelék. Harmadik lapra újra krém és körbekenem.
Nagyon finom és mutatós is!
Kakaós piskótát sütünk, hűlni hagyjuk, miután kihűlt, három lapra vágjuk. A krémhez a pudingport a tejben 10 dkg cukorral ízesítve sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk. A puha marg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét felverem, a többi hozzávalót összekeverem, majd megy bele a felvert fehérje. Torta formában 180 fokon 35 percig sütöm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű