Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Alapja az almás diós sütemény kb 20 cm-es tortának felel meg. Dupla adagba gáz tepsiben sütve 3 tortalapot tudok kivágni . 2 teljes lap és a középsőt 2 darabból tudom összerakni.
Hozzávalók:
10 dkg liszt
( lehet helyettesíteni teljes kiőrlésű és zabpehely keverékével)
10 dkg darált dió
1 csapott tk szódabikarbóna
1 dl olaj
1 tojás
8 dkg cukor ( lehet helyettesíteni )
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg tejföl
1 közepes alma
1 csapott kk őrölt fahéj
reszelt citromhéj
Elkészítés:
Készítek egy főzött krémet: 1 csm pudinggal, 3 dl tejjel . Ha kihűlt, 25 dkg mascarponéval vagy vajjal habosra keverem. Reszelt almát dinsztelek, minta az almás pitének, citrommal és fahéjjal ízesítem. Ha kihűlt, keverek be egy keveset a krémből, így finomabb krémes állaga lesz.
Összeállítás: alsó lapra a krém fele, második lapra az almatöltelék. Harmadik lapra újra krém és körbekenem.
Nagyon finom és mutatós is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojásfehérjét a cukorral és 6 ek. vízzel kemény habbá verjük. Tovább habosítjuk, majd belekeverjük a kézi habverővel habosra kevert tojások sárgáját és a maradék 6 ek vizet. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortalapot egy kapcsos tortaforma aljára helyezzük, a zselatint leírás szerint elkészítjük, az epret megmossuk és felszeleteljük. A növényi tejszínhabot (hulala) jó keményre ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű