Családireceptkönyv.hu

Trópusi gyümölcstorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A piskótához:
6 db tojás
6 kanál cukor
6 kanál liszt
0.5 sütőpor
Krém:
3 dl tej
2 tojás sárgája
40 g tejszín ízű pudingpor
3-4 evőkanál cukor
5 dl habtejszín
2 kis doboz trópusi gyümölcs-keverék befőtt
1 dl kókuszreszelék
A tetejére:
tetszés szerinti gyümölcs (itt kiwi)
félretett tejszínhab
1 csomag tortazselé por, vagy 1 púpozott kávéskanál zselatin
oldalára mandula forgács

Elkészítés:


A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a keményre felvert tojások habját.
Már csak fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
A pudingport a tojások sárgáival, a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, s kevergetve kihűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, a díszítéshez félretesszük belőle az 1/3-ad részét, a többit beleforgatjuk a pudingos krémbe, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a leszűrt gyümölcsöket.
A tortát 3 lapra szeljük, a kapcsos tortaformában töltjük meg a krémmel.
Hűtőbe tesszük dermedni pár órára, bevonjuk tejszínhabbal, tetejét kirakjuk gyümölcsökkel.
Leöntjük a befőtt levében, lassú lángon felolvasztott, kevergetve langyosra hűtött zselével. Tejszínhab rózsákkal díszítjük. A torta oldalát pirított mandulaforgáccsal díszítjük.

Trópusi gyümölcstorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Fehércsokis torta
Fehércsokis torta

1. A tojásokat a vaníliás cukorral habverővel alaposan felverjük. 2. A tejszínt elkezdjük melegíteni, és folyamatos kevergetés közben felolvasztjuk benne a kockákra tördelt feh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Oreo Torta
Oreo Torta

Elkészítés: A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet, a kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában kb. 15 perc alatt me...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Hangyaboly - torta
Hangyaboly - torta

A pudingport a kristálycukorral és a tejjel sűrűre főzzük, levesszük a tűzről, hozzáadunk 5 dkg vajat, és időnként megkeverve kihűtjük. A maradék vajat habosra kavarjuk a porcukor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ladurée-féle kakaós piskóta.
Ladurée-féle kakaós piskóta.

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjétől és a cukorból kemény habot verünk. A sárgaját is jól összekeverjük mig jó habos nem lesz, aztán összekeverjük a habokat hozáadjuk a lisztet...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk