személyenként
3 dl alaplé
1 natúr camping sajt (125 g)
só
őrölt bors
frissen reszelt szerecsendió
a tálaláshoz:
1 szelet kenyér
1 gerezd fokhagyma
Az alapléhez adjuk a sajtot, és felforraljuk vele. Ha szükséges sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a szerecsendióval ízesítjük.
A kenyeret bedörzsöljük a fokhagymával, kisebb kockákra vágjuk, és sütőben vagy tapadásmentes edényben megpirítjuk. A levest forrón, a kenyérkockákkal tálaljuk.
A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajon a zöldségeket ás hagymát meg dinsztelem. Felöntöm forró vízzel. Befűszerezem.Ha lengyel fehér kolbászt nem kapunk, akkor jó a bajor fehér kolbász is, melyet több nagyobb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tököt meghámozzuk, magjait, szálkáit eltávolítjuk, és a húsát felkockázzuk. A burgonyát is megtisztítjuk, ezt is felkockázzuk. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. A hagymákat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA felhevített olajon aranyszínűre sütjük a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a köménymagot, kicsivel később meghintjük kevés liszttel, beletesszük a reszelt fokhagymát, és át...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű