menu

Családireceptkönyv.hu

Zöldbableves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



petrezselyem zöld 1 csokor
tejföl 1 darab
liszt 2 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka 4 darab
zsír 1 evőkanál
kapor 1 csokor
ecet 1 evőkanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
sárgahüvelyű zöldbab 1 kilogramm
6 fő

Elkészítés:


1. lépés
A zöldbabot tegyük fel annyi vízzel főni, hogy kb. két ujjnyival ellepje. Adjuk hozzá a leveskockákat. Ha forr, főzzük további 10 percig, majd húzzuk le a tűzről.

2. lépés
Közben a zsíron (vagy olajon) pirítsuk pár másodpercig a nagyon apróra vágott fokhagymát, majd adjuk hozzá a lisztet. Kevergetve pirítsuk halvány zsemleszínűre. Húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a paprikát és keverjük el benne. Majd a tejfölt is, végül hideg víz hozzáadásával állandóan kevergetve készítsük el a rántást.

3. lépés
Majd adjunk hozzá egy keveset a forró léből keverjük el. Majd öntsük vissza a levesbe és kavarjuk el benne. Ezután főzzük még pár percig.

4. lépés
A végén szórjuk meg petrezselyem zölddel, kevés fekete borssal és ízlés szerint apróra vágott kaporral. Ízesíthetjük még ecettel is.

Zöldbableves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar kelbimbó krémleves
kelbimbó krémleves

A kelbimbót és a póréhagymát megpucolom, megmosom, majd a hagymát felkarikázom. A bacon szalonna felét felaprítom. 2 evőkanál olajba a szalonnát beleteszem és átpirítom, majd hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Frakfurti leves
Frakfurti leves

A kelkáposztát vékonyan felszeleteljük és egy nagy lábas vízben 3-4 percig forraljuk. Leöntjük róla a levet, tiszta vizet engedünk rá, hogy bőven ellepje. Beletesszük az apró koc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Veres
Tejfölös karfiolleves
Tejfölös karfiolleves

A karfiolt szedjük rózsáira. A répát, petrezselymet hámozzuk meg és vágjuk karikákra. 2. lépés 2. lépés képe Egy lábosban forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a szeletelt r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Lebbencsleves házi gyúrt tésztával
Lebbencsleves házi gyúrt tésztával

A lisztet deszkára szórom, sózom, mélyedést csinálok a közepén, oda ütöm a tojásokat, pici vizet is öntök hozzá, összegyúrom és jól kidolgozom. Letakarva 10 percig hagyom áll...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk