menu

Családireceptkönyv.hu

Paradicsomleves


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1kg paradicsom,
- 1 fej vöröshagyma,
- 1 ek fehér tönkölyliszt,
- 1 csokor petrezselyem,
- 1 ek nádcukor,
- 1/2 citrom leve,
- 2 zöldségleveskocka,
- 1 kk bazsalikom,

Elkészítés:


A paradicsomokat felvágjuk, és kevés leveskockás vízben kb 10 percig főzzük. Ha megpuhult botmixerrel turmixoljuk, majd szűrőn „átpaszírozzuk“. A héj-és magnélküli levet tovább főzzük, 1/2 dl hidegvízben feloldott liszttel habarjuk, fűszerezzük. Az apróra vágott petrezselymet csak a végén szórjuk bele. A kenyeret apró kockákra vágjuk, olivaolajon pirítjuk-szárítjuk, amíg szép színe lesz. Tálaláskor a reszelt sajttal együtt a levesre szórjuk.
A tetejére: reszelhető gouda sajt, 6 szelet tönkölykenyér, 1 kk olivaolaj.

Paradicsomleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gulyás leves
Gulyás leves

1A pörkölthöz a hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. A paradicsomot szintén apró kockákra vágjuk, de előtte eltávolítjuk a héját. Gulyás leves recept (sertés húsból)Gulyás leve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejfölös krumplileves
Tejfölös krumplileves

1. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. 2. Egy fazékba tesszük annyi vizet öntsünk hozzá, hogy bőven ellepje (ez egyénre szabott ki milyen levesesen, illetve sűrű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dorottya
Pirított tarhonyaleves
Pirított tarhonyaleves

1. A burgonyát és a zöldségeket megtisztítjuk. A burgonyát kockára, a sárgarépát karikára, a zöldséget négybe vágjuk. A karalábét vékonyan felszeleteljük. A hagymán rajtahagyjuk a...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Frankfurti leves
Frankfurti leves

A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk, ujjnyi csíkokra vágjuk. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra daraboljuk. A hagymákat megtisztítjuk, a fokhagymát összezúzzuk. A kel...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk