menu

Családireceptkönyv.hu

Céklás-lilakáposztás savanyúság


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg lilakáposzta
1,3 kg cékla
50 dkg hagyma
3 dkg só,
2 dl ecet
ízlés szerint, egész bors, szegfűszeg kb. 10 db,, őrölt kömény,
40 dkg cukor
másfél kk. nátrium benzoát

Elkészítés:


Káposztát gyalulni, céklát reszelni, hagymát vékony karikákra vágni, mindent összekeverni, hagyni állni 1 napot közben többször átkeverni, majd üvegekbe tölteni .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar SVÉD UBORKASALÁTA (6 db vegyes méretű befőttes üvegh
SVÉD UBORKASALÁTA (6 db vegyes méretű befőttes üvegh

Az uborkát alaposan megmossuk, mindkét végét levágjuk, (érdemes megnyalni, nehogy keserű legyen...rossz meglepetés lenne :( ) a hagymát megtisztítjuk. Reszelőn vagy konyhai robot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diána
Ecetes hegyes erős paprika
Ecetes hegyes erős paprika

A paprikák mindkét végét levágjuk, kicsumázzuk őket és kb 3-4 mm-es szeletekre vágjuk. A paprikakarikákat a sterilizált üvegekbe rakjuk, közé pottyantjuk a fokhagymagerezdeket és r...

Elkészítési idő: kb. 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Alma télire
Alma télire

Az almákat megpucoljuk.Felszeletelem apróbb közepesen vékony kockákra. Amit vízbe rakunk bele, a vízbe citrom levet öntünk, hogy ne barnuljon meg az alma. Leszűröm lábosba rakom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Uborka eltevése hidegvízben
Uborka eltevése hidegvízben

víz a felöntéshez teszek az üveg aljára… pár szem fekete bors, mustármag, korianadert… egy pár karika hagyma, kapor és én teszek 2 db babér levelet is… az üvegeket én előtte kifőz...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk