Családireceptkönyv.hu

Céklás-lilakáposztás savanyúság


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg lilakáposzta
1,3 kg cékla
50 dkg hagyma
3 dkg só,
2 dl ecet
ízlés szerint, egész bors, szegfűszeg kb. 10 db,, őrölt kömény,
40 dkg cukor
másfél kk. nátrium benzoát

Elkészítés:


Káposztát gyalulni, céklát reszelni, hagymát vékony karikákra vágni, mindent összekeverni, hagyni állni 1 napot közben többször átkeverni, majd üvegekbe tölteni .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Céklás káposzta--remek!
Céklás káposzta--remek!

24 órát állni hagyni, néha átforgatni, majd sterilizált üvegbe tölteni Hidegen, mint a káposzta salátát

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Kovászos uborka fokhagymával kaporral
Kovászos uborka fokhagymával kaporral

A sót a vízzel felforraljuk és visszahűtjük langyosra. A kapor egyik felét betesszük az üveg aljába. Az uborkát megmossuk, hosszában bevágjuk 2 irányban, és szorosan az üvegbe rakj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karácsonyi kovászos uborka
Karácsonyi kovászos uborka

1. Az üvegek aljára annyi evőkanál lisztet szórunk, ahány literes az üveg, és néhány szál kaprot fektetünk rá. 2. A megmosott közepes nagyságú uborkákat az üvegbe rakjuk, közéj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk