Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg uborka
3 kg paprika
3 kg káposzta
1,5 kg hagyma
1 l 10% os ecet
1 kg cukor
1 marék só
1 kk. borkénpor
Elkészítés:
Mindent össze keveri hagyni egy napig állni többször megkevergetni, majd üvegekbe rakni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Szaday Júlia
Csalamádé
5 kg vegyes zöldséget, (káposzta, paprika, hagyma, uborka), szép vékonyra leszeletelem, gyalulom. Ráöntök 6 dl ecetet, hozzáadom a 7 dkg sót, 40 dkg cukrot, 1 kiskanál szalicilt,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűÍrta: Éva Aczél Dombainé
Lecsó eltevése
A paradicsomot lehéjazzuk, és oda tesszük főni, mikor felforrt hozzáadjuk a kockára vágott paprikát,sózzuk, fél készre főzzük, üvegekbe szedjük, tetejére olajat teszünk, lefedjük é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Mamika
Megsütve, ecetes lében érlelni.
