Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg máj ( nem kell nagyon apróra vágni )
2 közepes fej hagyma
só,bors,fokhagymapor,majoránna,szárnyas fűsz.kev.,B.B. szósz
Elkészítés:
A hagymát csíkokra vágni,zsiradékon jól megpárolni legyen színe kezdjen édesedni ,hozzáadni a fűszereket ,sót is ,kicsit össze pirítani ,mehet rá a jól lecsepegtetett máj,fehéredésig össze párolni,kevés vizet hozzáadni és rövid ideig főzni,csak addig míg a máj közepe már nemvéres. Feldobja nagyon B:B szósz . Puliszkával is nagyon klassz .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
Aprított hagyma + olaj , megpirítjuk + máj pirítani + fűszerek . ==> Tálba máj + víz + citromlé ==> botmixerrel összeaprítani .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázom, és megsütöm. A rizst megfőzöm a kukoricával és a borsóval, majd összekeverem a kettőt és kicsit még pirítok rajta.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkecomb-filéket 4 darabba vágtam, sóztam, borsoztam, majd egy kevés olajjal kikent tepsibe fektettem. Megszórtam a tetejüket 2 nagy fej karikázott vöröshagymával. Amíg 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű