Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ozzávalók:
10. ek cukor
3 tojás kemény habja
25 dkg fodros tészta
4 dl joghurt
2 dl tejföl
2 cs. vaníliás cukor
10 dkg mazsola
1/2 liter tej
3 db tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
30×20 cm-es tepsibe beleszórjuk a száraz tésztát (nem kell semmi zsiradék alá és nem is kell megfőzni) A tojás sárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a citrom héjat, levet, vaníliás cukort, mazsolát, tejet, a kefirt és a tejfölt. A végén beleforgatjuk a kemény tojáshabot.mazsolát nem tettem bele .
A masszát a tészta tetejére öntjük és 180 fokos sütőben készre sütjük. 3/4 órát sütöttem maxon,mikor a teteje kicsit bebőrösödött papírral letakartam ne égjen meg,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, és belekanalazzuk a tejfölt. Jól összedolgozzuk. (Itt nekem a tészta nagyon ragadt, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a hozzávalókat elkeverjük. A világos és a kakaós laphoz a hozzávalókat külön tálba mérjük. A tejföllel mindkettőből rugalmas, nyújtható tésztát gyúrunk. A kakaó...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű