2,5 dl rizs ( 1 bögre )
1 db leveskocka + delikát
kétszeres+ még háromnegyed mennyiségű vízz
só
6 ek, olaj
1 nagyobb babérlevél
ha van zöldpaprika abból kis darabot apróra kockázni
bab és kukorica konzerv
saját magamnak tálaláskor őrölt korianderrel megszórni
2,5 decis a csésze amivel szoktam csinálni
Kimérem A csészébe a rizst át öntöm szűrőbe jó kis langyos vízzel alaposan leöblítem aztán egy tálba meleg vizet engedek amiben körülbelül 20 percig beáztatom a rizst.Ezt az áztató vizet leszűröm róla beleteszem egy nagyobb jénaiba felöntöm kétszeres + háromnegyed mennyiségű vízzel sót egy leveskockát + delikátot tettem bele, 6 ek olaj, babérlevelet, a (műanyag mikro fedőt) sütőpapírt tűvel kijuggatva és gumival ráfogatva a jénaira tettem a jénaira és azt nekem 800 fok a legnagyobb teljesítménye mikrónak azon 10 percig főztem,
10 perc után átállítottam 600 asra a mikrót és azon 15 percig ment még szintén a műanyag mikró fedővel utána hagytam egy picit állni hagytam. Tálaláskor kukoricát, babaot tettem hozzá. Saját részre korianderrel megszórtam. Ez fincsi
10 evőkanálnyi étkezési keményítőt feloldottam kevés vízben, besűrítettem a forrásban lévő anyagot a fazékban, majd annyi vízzel hígítottam, míg el nem értem a kívánt állagot....
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesJoghurt készítése: Forralt és visszahűtött tejből készítem. Segítségemre van egy Lidl-ben vásárolt joghurtkészítő gép. Nem került háromezer forintnál többe, és nagyon hasznos kis...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA banánt megpucoljuk, kettévágjuk, és egy ovális tálba tesszük. A közepébe teszünk 3 gombóc eperhabot: 1 kg epret megmosunk, a kezünkkel összetörjük, teszünk bele 20 dkg kristályc...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűA tejet a sóval felfőzőm A tejfölt és a tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig főzöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy nagyobb gézlapot és azon keresztül sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes