Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg vaj,vagy 25 dk margarin + 5 dk zsír
10 dkg porcukor
1 tojás,1 cs. sütőpor,kb. 1 dl tejföl
1 db citrom reszelt héja,pici só,vaníliaaroma
60 dkg sárgabaracklekvár
30 dkg darált dió
20 dkg porcukor
Csokimáz : 4 ek.kakaópor.4 ek.cukor 4 ek. víz,kis darab kb. 8 dkg margarin kevés rumaroma össze forraljuk a kihűlt sütire kenjük. Nagyon fincsi
Elkészítés:
A tésztához valókat össze gyúrjuk,4 részre osztjuk.Az első adag tésztából lisztezett deszkán kb. 25x35 centis téglalapot nyújtunk, amit egy sütőpapírral bélelt tepsibe simitunk. Megkenjük a lekvár egyharmadával és megszórjuk a porcukorral elkevert dió harmad részével. Újabb réteg vékony tészta következik, majd a lekvár és a cukros dió második harmada, amire ismét egy réteg tészta-lekvár-dió réteg kerül. A tetejére borítjuk az utolsó réteg tésztát, amit alaposan megszurkálunk villával. 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.A sütőből kivéve hagyjuk egy kicsit a tepsiben pihenni, majd egy határozott mozdulattal megfordítjuk és eltávolítjuk róla a sütőpapírt. Hagyjuk teljesen kihűlni.Zsírozott,lisztezett tepsibe sütöm ,a magas falú világosba szoktam,az jó méret hozzá ! Fincsi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét robotgéppel közepes fokozaton félig felverem. Hozzáadom a cukrot, egy csipet sót, egy csepp ecetet, és magas fokozaton kemény habbá verem. A sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk,a fehérjét elkezdjük habbá verni ha félig felvertük hozzáadom a cukrot és kemény habbá verem,a robotgépet lejjebb veszem és egyesével hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral egyneművé keverjük. A lisztet a fahéjat a darált diót és a sütőport összekeverjük egy másik tálban majd hozzákeverjük a tojásos cukorhoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű