10 dkg puha vaj
25 dkg porcukor
4 db tojás szétválasztva
25 dkg liszt 2 dl tej
1/2 cs. sütőpor
csipet só
~50 dkg magozott meggy, vagy bármilyen más gyümölcs.
Esetleg ét csoki mehet hozzá.
A tojás sárgáját a porcukorral és a vajjal krémesre keverem robotgéppel, majd a lisztet és a tejet apránként felváltva hozzá adagolom. Eztán a sütőpor és só jönn.
A tojás fehérjét felverem habnak és a többihez keverem 3-4 részletben.
Sütőpapíros tepsibe öntöm és a liszttel megszórt gyümölcsöt elosztom a tetején.
~180-190 C-os sütőben megsütöm. (kb. 1 óra)
A mézeskalács máz elkészítése: A tojásfehérjét beleütjük a robotgép táljába és addig verjük, amíg majdnem teljesen kemény habot nem kapunk. (kb. 2-3 perc) A porcukorba belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összedolgozom a 2 pohár kefirt és a 4 tojást. Ezután a kefires poharát igénybe véve, hozzáadok 3 pohár cukrot, 4 pohár lisztet, 2 kanál darált mákot, 1 pohár étolajat és 1 csomag s...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű