Für den Teig:
250 Butter
190 g Zucker
1 Vanillezucker
2 Ei
1 Prise Salz
500 g Mehl
1 Backpulver
Für die Creme:
1 kg Quark
3 Eier
200 g Zucke
1 Vanielzucker
saft von 1/2 Zitrone
3 kleine Dose Mandarine
Backoffen auf 175 grade vorheizen.
Mandarine abtropfen lassen.
Aus den Teigzutaten einen Streuselteig herstellen und 2/3 davon auf ein gefettetes Backblech drücken.
Die Zutaten für die Creme miteinander verrühren ,Mandarine dazu geben und Creme auf den Streuselboden streichen,dan mit
den restlichen Streuseln bestreuen und ca 1 stunde backen.
..
Diós rétes:: 70 dkg liszt 2 egész tojás, 4 dl tejföl, pici só, ezt jól összegyúrjuk, és kisodorjuk, 16 dkg zsírból és 12 dkg lisztből rántást készítünk, és a tésztára kenjük. 4 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Magozzuk ki a szilvát és tegyük félre. A vajat keverjük habosra az eritrittel és a vaníliával. Egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját és keverjük tovább. Öntsük bele a tejet és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket összekeverjük, hozzámorzsoljuk a vajat, ezután hozzákeverjük a por élesztőt, a sütőport, sót, xilitet, és a meleg tejet. Átgyúrjuk lisztezett deszkán. Kinyújtjuk, megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű