1 cup blanched almond flour (not almond meal)
¼ teaspoon celtic sea salt
¼ teaspoon baking soda
4 ounces 100% dark chocolate
7 dates (remove pits) (½-⅔ cup)
3 large eggs
½ cup coconut oil, melted
½ teaspoon vanilla stevia
In a food processor, pulse together almond flour, salt, and baking soda
Pulse in dark chocolate until texture of coarse sand
Pulse in dates until texture of coarse sand
Pulse in eggs, coconut oil, and stevia until mixture is smooth
Transfer mixture to a greased 8 x 8 inch baking dish
Mixture will be very thick, smooth with a spatula
Bake at 350° for 18-22 minutes
Cool for 2 hours
Serve
A lisztet a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a vajat, elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk. Próbáljuk meg gyorsan összegyúrni, majd mehet alufóliába és a hűtőbe le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zselatin lapokat hideg vízbe beáztatjuk, a gyümölcslét pedig felforrósítjuk. Ha a zselatinlapok megpuhultak, akkor kinyomkodjuk a vizet belőle, és a cukorral együtt elkeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű