8 tojássárgája
4 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál keserű kakaópor
2 csomag csokoládéízű pudingpor
8 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
A tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre, habosra kevertem.Hozzádolgoztam a kakaóport és a pudingport, majd lassan adagolva a tejet is belekevertem.Kis lángon felfőztem, besűrítettem, majd hagytam teljesen kihűlni. A margarint habosra kevertem a porcukorral, hozzákevertem a kihűlt pudingos krémet is.
Kép forrása: Apróséf
A tojásfehérjét a borkősavval és cukorral közepesre keverjük, hogy kunkorodjon a hab a habverőn. A száraz hozzávalókat összeszitáljuk. Az olajat, tojássárgáját, citromot magas...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesAz alaphoz egyszerű piskótát sütöttem, most mandulával és gesztenyeliszttel. Minden piskótát így szoktam sütni, a hagyományosat is, nem választom szét a tojásokat. Az egész tojások...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KözepesAz aljhoz az alapanyagokat összemorzsolom, majd egy sütőpapírral bélelt 22 cm átmérőjű tortaformába nyomkodom egyenletesen.5 perc alatt 165 fokon megsütöm. A krémhez az összes ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűpiskóta: Elkészítés: Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra. Keverjük krémes állagúra a kókuszzsírt és az eritritet és a narancslevet, majd keverjük hozzá a tojásokat és a vaníliát is,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes