10 dkg porcukor
15 dkg vaj
25 dkg liszt
3 tojás
5 dkg darált mandula
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
A töltelékhez:
70 dkg alma
1 dl tejszín
1 tojás sárgája
1 vaníliarúd belseje
1 evőkanál porcukor
A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor krémes állagúvá vált belekeverjük a lisztet, a fahéjat és a darált mandulát is. Ezt követően kivajazott sütőformába tesszük a tésztát. Az almákat megtisztítjuk és felszeleteljük, majd a sütemény tetejére halmozzuk. A tejszínt és a tojássárgáját jól elkeverjük és hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot is, majd ezzel meglocsoljuk az almát. 200 fokon 30-35 percen át sütjük. Miután elkészült hagyjuk kihűlni és szeletelhetjük.
Elkészítés: A lisztet keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a vizet. Gyúrjuk össze, s ha a tészta félig összeállt, adjuk hozzá az olajat Gyúrjuk simára. Formázzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, a túrót a pudingport, melyben elkevertem a sütőport. Ha kész vajazott lisztezett tortasütőbe tesszük. 18...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz