10-12 db oreo keksz
2 e.k. olvasztott vaj
10 dkg krémsajt
3 e.k. porcukor
1/4 t.k. vanília
2,5 dl hideg tejszín
A kekszből 8 db-ot törjünk össze, majd keverjük az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát egy kapcsos tortaformába.
A hideg tejszínt tegyük egy tálba és kézi habverővel dolgozzuk meg pár percig (kb. 3-5 perc) addig amíg a duplájára dagad a mennyiség. Tegyük hűtőbe.
Másik tálba krémsajt + vanília kivonat, porcukor, összekeverjük, majd összekeverjük az előzőkrémmel.
A lisztet, cukrot, tojást, sütőport és a vajat összegyúrjuk. Ha túl kemény a tészta, kevés tejjel lágyítjuk. Legalább félórára hűtőbe tesszük. Amíg a tészta pihen, az almát meghámo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6 tojást lemérek és ahány deka, annyi cukrot és annyi lisztet mérek ki. A tojások sárgáját a 3/4 cukorral a fehérjét meg a maradék cukorral keverem ki habbá. A lisztbe belekeverek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskóta elkészítése nálam: 4 tojást és 4 evőkanál kristálycukrot egy keverőtálban együtt habosra verek a kézi mixerrel. Akkor jó, ha már az ujjunkat beledugva nem cseppen vissz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű