Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemell, 30 dkg karfiol, 2 tojás, reszelt sajt, kévés tej, 2 evőkanál tejföl, fűszerek: só, bors, ételízesítő
Elkészítés:
A kis darabokra szétszedett karfiolrózsákat sós, vegetás vízben félpuhára főzzük, / puha legyen, de ne essenek szét a rózsák /.
A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk, kicsi olajon elősütjük, hogy egy kis színt kapjon.
A tojást felverjük, belekeverjük a tejfölt, a reszelt sajt felét, sóval, borssal, vegetával ízlés szerint fűszerezzük .
Tűzálló kivajazott tálba rakjuk egymás mellé a húst, ráhalmozzuk a megfőtt karfiolt, leöntjük a tojásos keverékkel, megszórjuk a maradék sajttal, majd sütőben összesütjük .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, flekken fűszerrel bedörzsöljünk és félretesszük. Kiolajozott tepsibe burgonyát karikázunk, rátesszük a húsokat. A húsra rákarikázzuk a hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,5-2 liter vízben a paradicsomkonzerveket elkezdem főzni, zellert és sót rakok a vízbe. Összeállítom a gombóc anyagát és a forrásban lévő vízbe kis gömböket (valamivel nagyobb min...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű