3 dl langyos víz, 50 dkg liszt, 2 tk só, 1 ek olaj, 2 dkg élesztő ezekből kelt tésztát dagasztok, duplájára kel, és 10 - 12 gombócot formálok belőle. A káposztát két fazékba osztom, mert nem fér rá a gombóc, és fedő alatt kb 20 percig gőzben főzöm. Ne emelgesd a sapkáját, üvegfedőt tegyél rá, ha van
A káposztát két fazékba osztom, mert nem fér rá a gombóc, és fedő alatt kb 20 percig gőzben főzöm. Ne emelgesd a sapkáját, üvegfedőt tegyél rá, ha van
Ne emelgesd a sapkáját, üvegfedőt tegyél rá, ha van
Gombóc: A hozzávalókat összegyúrjuk és forró, de nem lobogó sós vízben 15 perc alatt megfőzzük (10 db gombóc lesz). Paradicsomszósz: Mindent krémesre turmixolunk és egyet forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított nyers burgonyát lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a tejet, a reszelt fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük. Palacsintaszerű lesz. A masszából serpeny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A legegyszerűbb, ha kuktában készítjük az ételt. Az apró kockára vágott húsos szalonnának kisütjük a zsírját, és ezen megdinszteljük a felaprított vöröshagymát és az áttört fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű