Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db csirkecomb (egész)
8 ek ketchup (ízlés szerint és a csirkecombok méretétől függ a mennyiség)
1 ek méz
20 dkg rizs
400 g gomba
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítés:
Az egész csirkecombokat megmossuk, majd kettőbe vágjuk és egy kicsit beirdaljuk, hogy a szósz jobban átjárja a csirkét. A ketchupot, a mézet és a szárnyas fűszerkeveréket összekeverjük.
Ezzel a szósszal jó alaposan bekenjük a combokat, majd egy hőálló tálba tesszük őket. Öntünk alá egy kevés vizet, éppen hogy csak legyen alatta, majd fóliával letakarjuk és 200 fokon 1 óráig sütjük. Amikor megpuhult, levesszük a fóliát, meglocsoljuk a szósszal a combokat, majd még pirítjuk egy kevés ideig.
A rizst megmossuk, teflonos tepsibe tesszük, öntünk rá vizet, hogy ellepje teljesen. Megsózzuk, borsozzuk, egy kis vajat is teszünk bele, illetve a gombát. Fóliával letakarjuk, fél óráig sütjük 200-220 fokon. Néha megnézzük, megkeverjük, hogy ropog-e még.
Az elkészült combokat a gombás rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Első lépésben készítsd elő az alapanyagokat, mert főzés közben nem fogsz tudni ezzel foglalkozni. Húzd le a 30 dkg kolbász héját és vágd karikákra, pucold meg az 1 kg krumplit...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
