150 g csirkemell filé
30 g barnarizs
1 teáskanál kókuszolaj (kb. 3 g)
0.5 közepes db paradicsom (kb. 30 g)
0.5 közepes db paprika (kb. 30 g)
0.5 kis db vöröshagyma (kb. 30 g)
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál csípős paprikakrém (ízlés szerint)
A rizst főzzük meg félig. A hozzávalókat vágjuk fel.
A kókuszolajon kezdjük el megpirítani a hagymát és a csirkemell kockákat.
Ha a hús már fehér, és a hagyma üveges, öntsünk rá vizet, rotyogtassuk picit, majd mehet bele a paprika és a paradicsom.
Fűszerezzük kedvünkre.
Főzzük így fonnyadásig, majd tegyük bele a rizst is, és főzzük puhára (valószínűleg kelleni fog még bele víz).
Először megtisztítjuk és összevágjuk a hozzávalókat. A vöröshagymát félkarikára, a fokhagymát apróra, a paprikát, paradicsomot, tököt, padlizsán pedig egyforma méretű kockákra....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 220C-ra/gáz7 Az édesburgonyákat zöldséghámozóval meghámozom és egyforma méretű kockákra vágom. Összeforgatom olívaolajjal (én ezt mindig úgy csinálom, hogy eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst megfőzöm. A felkockázott szalonnát megpirítom, hozzáadom az apróra vágott vörös hagymát. Üvegesre párolom, majd a darált húst belekeverem, Hozzáadom a fűszereket, és fehére...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű