észta:
50 dkg darált háztartási keksz
40 dkg porcukor
4 dkg kakaó
tej
ízlés szerint rumaroma
Krém:
25 dkg margarin
8 evőkanál porcukor
ízlés szerint mandula- vagy vérnarancsaroma
Bevonás:
olvasztott tortabevonó
A tésztát jól összedolgozzuk, majd nagyobb golyókat formálunk belőle. Egy kicsit kinyújtjuk, megkenjük olvasztott tortabevonóval és az előzőleg gépi habverővel jól kikevert krémmel. Óvatosan felhajtjuk széleit, és így töltött gombócokat készítünk belőle. Kívül is megkenjük olvasztott tortabevonóval, és kókuszreszelékben megforgatjuk. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd szeleteljük és kínáljuk.
Bökönyiné Erika receptje.
Kategória: Aprósütemények, Sütés nélkül
Címkék: kakaós, kekszes, rumos
Forrás: http://webcukraszda.hu/kekszbomba-2/
A palacsintához a hozzávalókat beletesszük egy tálba és elkeverjük. A tejet részletekben adagoljuk: egy kis tej, egy kis keverés, ez fontos, hogy ne legyen csomós. Ezt egy beolajoz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadunk minden további alapanyagot. A citrom héját belereszeljük, fél citrom levét a masszába facsarunk. 180 fokos sütőben 25 -30 percig sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVagy: Én sûritett tejet szoktam kókuszreszelékkel . Vagy: Gesztenyepüré kis vajjal,rumaromával,porcukorral kikeverve.Sokkal finomabb,kevésbé tömény. Vagy: Mascarpones marcipános...
Elkészítési idő: 1+2 ÓRA Nehézség: KönnyűA tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojás sárgákat a cukorral habosra keverjük,hozzá adjuk az olvasztott mézet,majd a sütőporral elkevert lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű